Browsing 5. REPORTES DE INVESTIGACIÓN by Author "Hernández, Daniel"
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Impacto económico de los impuestos a los alimentos y bebidas altos en sodio, grasas saturadas y azúcares
Arbelaéz, María A.; Cadena, Ximena; Forero, David; Becerra, Alejandro; Hernández, Daniel (2022-08)Existe consenso científico sobre la relación entre la ingesta de nutrientes y enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), siendo los altos niveles de azúcares, sodio y grasas saturadas factores de riesgo significativos. ...